西式培根蔬菜焗饭的做法

对于很多妈妈来说，西式家里的培根宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。蔬菜今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的焗饭西式培根蔬菜焗饭。

1.奶油白酱的做法：原料：无盐黄油30克，面粉30克，培根牛奶350ml，蔬菜淡奶油60ml，焗饭糖，西式盐，培根黑胡椒粉少许。蔬菜 没有淡奶油的焗饭可以直接加500ml牛奶

2.黄油在不粘锅中融化，调小火。西式

3.加入面粉拌成面糊，

4.分2次加入牛奶，快速搅拌至融合。

5.加入淡奶油，调好浓稠度，

6.调入少许盐，白糖，黑胡椒粉，尝好味道就OK啦。超市有一种芝麻奶油白酱味道也特别好，就是做的过程中，加入炒熟打碎的白芝麻和少许柠檬汁，有喜欢的可以试试。

7.焗饭用的米饭，隔夜饭最好，米饭要蒸的硬一些，颗粒分明口感才好。

8.奶酪解冻备用。

9.培根解冻切碎丁。

10.胡萝卜擦成丝后切碎。

11.洋葱切碎。

12.香菇洗净切碎。泡发的干香菇口感更好。

13.炒锅入少许油，将培根，洋葱，香菇，胡萝卜依次放入锅中炒熟，

14.加入鸡蛋液划散，撒入适量盐炒匀。

15.倒入米饭翻炒均匀后关火，加入适量奶油白酱拌匀。

16.盛入饭盘中，表面撒满奶酪碎（奶酪量的多少根据自己的喜好）

17.烤箱预热后将饭放入烤箱中层180度5分钟左右，奶酪上色即可。

看完西式培根蔬菜焗饭的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。

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